Le profil cacaoté des fèves indiennes apporte douceur et une subtilité à cet assemblage basé sur les fèves Trinatarios Péruviens agrémentés de robustes hybrides Forasterro de République Dominicain. Enfin, une touche de beurre de cacao organique rend la texture extra douce et sompteuse au palais.
De plus, un soin particulier a été apporté au conchage extra long (20 heures) pour complémenter une douceur gustative sans rugosité.